شیره توت مایعی غلیظ، خوش طعم و تیره رنگ است که عموماً از توت سفید تهیه می‌شود. شیره توت خواص متعددی برای سلامتی دارد که از محتوای مغذی آن برمی‌آید. شیره توت برای پیشگیری از بیماری‌ها و سلامت کلی بدن سال‌هاست که در طب سنتی استفاده می‌شود. شیره توت دارای ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان است که می‌تواند برای حفظ سلامت بدن شود از خواص شیره توت می‌توانید برای تقویت عمومی بدن و افزایش سلامتی خود استفاده کنید. این ماده خوراکی را می‌توان برای سلامت اندام‌های مختلفی مانند کبد و طحال استفاده کرد. همچنین از خواص آن می‌توان جهت  تصفیه خون، بهبود حافظه، افزایش انرژی، بهبود آنفولانزا و سرماخوردگی نیز بهره برد.

برای خون سازی بدن مهم است